作り方

1. プチ・サヴールは上部を切り取る。下部分の側面から約1cm内側にナイフを入れ、
   底が抜けないようにくり抜く。くり抜いた部分は一口大に切り、全てをトーストしておく。
2. チーズフォンデュを作る。手鍋の底ににんにくの断面を擦り付けて香りをつける。
   片栗粉を塗したチーズに牛乳を加えて中火にかける。温まってきたらよく混ぜながら、チーズを溶かす。
3. ❶のプチ・サヴールのした部分に❷を流し入れ、黒こしょうをふる。
   ❶のプチ・サヴールの上部と中身、お好みの食材を盛り付ける。