作り方

1. ゆでたまごを粗く刻み、塩、白こしょう少々で下味を付けてから、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
2. 山型食パンをトーストし、❶のたまごサラダを塗る。
3. ❷の上にロースハムをのせ、マヨネーズを線がけする。
   さらに菜の花をのせ、マヨネーズを線がけする。
4. 無塩バターを塗ったもう1枚のパンではさみ、4等分に切る。