アボカドトースト

アボカドトースト

このレシピで使用したパン

"デイリーブレッド"コンプレ

材料

材料(1枚分)
食パン1枚
アボカド1/2個
レモン果汁小さじ2
EXVオリーブオイル大さじ1
少々
白こしょう少々
レッドペッパー(粗挽き)少々

作り方

  1. 食パンは、表面がカリッとするまでトーストする。
  2. アボカドディップを作る。アボカドは種を取り、皮をむき、フォークの背で粗く潰す。
  3. ❷にレモン果汁、EXVオリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、白こしょうで味を調える。
  4. ❶に❸をのせ、食べやすいようにカットする。
    仕上げにレッドペッパーをかける。