レストランで人気のスイーツをお家でも!本格バゲット フレンチトースト
このレシピで使用したパン
材料
| バゲット | 1/10カット4ケ |
|---|---|
| ★卵 | 2個 |
| ★牛乳 | 400g |
| ★砂糖 | 60g |
| バター | 10g |
| 粉糖 | 適量 |
| お好みでメイプルシロップやホイップクリーム | |
作り方
- ★を混ぜ合わせ、カットしたバゲットを浸しておく
(全体に浸るよう、途中一度ひっくり返して冷蔵庫で一晩寝かす)- POINT
- 漬け込みは前日に行う
- 熱したフライパンにバターを溶かす
- 弱火でバゲットの両面に焼き色がつくまでじっくり焼く
- POINT
- 蓋をして弱火でじっくり仕上げること
- お皿に盛り付けホイップをしぼり、粉糖とメープルシロップをかける


