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しっかっりトーストした"全粒生活パン・ド・ミ"にハム、チーズ、レタス、キュウリをサンドしました。シンプルな食材がパンの香ばしさと味わいをよりいっそう引き立てます。 |
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スクランブルエッグ、醍醐味のトースト、
サラダのワンプレートです。 |
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ミネストローネ、醍醐味のトースト、
サラダのワンプレートです。 |
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パンドミのトーストにシュゼットハム、レタス、
トマトをはさみました。 |
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厚切りにパンドミにオニオン、トマト、ピザチーズを
トッピングしてこんがり焼き上げました。 |
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ボンレスハムをサンドし、ベシャメルソース、
チーズをのせてこんがり焼き上げました。 |
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・醍醐味(塩分控えめあっさり厚切)
・雑穀生活(3種のアソート)
・全粒生活(2種のアソート) |
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鶏肉、ベーコン、ピーマンなどが入った、具だくさんのミネストローネスープです。
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アサリと野菜をふんだんに使った
クラムチャウダースープです。
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素材を生かし、ベーカリーで焼き上げた手作りタルトに
バニラアイスクリームを添えました。
※お好みのタルトをお選び下さい。 |
| アメリカ産のクリームチーズをたっぷり使い、NYチーズケーキ風に仕上げました。チーズケーキのまろやかな酸味と滑らかな口当たりをそのまま生かしました。 |
| 歯ざわりのよい洋梨と相性のよいアーモンドクリームのタルトです。さっくり焼き上げたタルトがおいしさを引き立てます。 |
| キャラメルソテーしたりんごをたっぷり使ったタルトです。りんごの食感をそのままに、酸味と甘さをほどよいバランスで仕上げました。 |
生クリームの入ったガナッシュとグラサージュの2種類の濃厚なチョコを重ねました。
今までにない口溶けのよい、ショコラのタルトレットです。 |
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| 苺とディプロマットムリームで仕上げたタルトレットに、バニラと苺のアイスクリームを添えました。 |
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