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弱火でじっくり炒めたマッシュルームを、
もも肉にたっぷり
のせて焼き上げました。 |
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ジューシーで香りの良い国産豚
ロースを使い、きのこたっぷりの
カレーソースで仕上げました。 |
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ハンバーグに、グラナパダーノチーズを
混ぜこんだベシャメルソースをのせて、
オーブンで焼き上げました。 |
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しめじのソテーと照り焼きソースで
和風に仕上げました。 |
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ジャガイモ､オニオン､マッシュルーム
などを加えて｢農家風｣に焼き上げた
特製キッシュです。 |
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しめじとベーコンをたっぷり使い、
さらにマッシュルームの旨みがたっぷり
のクリームソースで仕上げました。 |
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茄子とベーコンのソテーと、
トマトソースでシンプルに仕上げました。
※ソースには鷹の爪とガーリックは
使用しておりません。 |
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ミネストローネスープにキャベツ､
ポテトなどを加えた､具だくさんな
"食べる"野菜スープです。
さわやかなバジル風味に仕上げました。
Aセット：￥1,080
Bセット：￥900 |
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自家製のパンの盛り合わせです。
12種類のドリンクをご用意いたしております。
・ミネストローネ ・コーン ・本日のスープ
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素材を生かし、ベーカリーで焼き上げた手作りタルトに
バニラアイスクリームを添えました。
※お好みのタルトをお選び下さい。 |
| 5日間かけて、シロップをじっくりと染み込ませたオレンジをぜいたくに使って、焼き上げました。 |
| アメリカ産のクリームチーズをたっぷり使い､NYチーズケーキ風に仕上げました。チーズケーキのまろやかな酸味と滑らかな口当たりをそのまま生かしました。 |
| 歯ざわりのよい洋梨と相性のよいアーモンドクリームのタルトです。さっくり焼き上げたタルトがおいしさを引き立てます。 |
| キャラメルソテーしたりんごをたっぷり使ったタルトです。りんごの食感をそのままに、酸味と甘さをほどよいバランスで仕上げました。 |
生クリームの入ったガナッシュとグラサージュの2種類の濃厚なチョコを重ねました。
今までにない口溶けのよい、ショコラのタルトレットです。 |
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自然で上品な甘さの特選黒蜜で作ったゼリーに
抹茶とバニラのアイスクリームをのせました。 |
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| ソフトなシフォンケーキにブルーベリーとアイスクリームを添えました。 |
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他にも、午後のひとときや、お食事のあとをおくつろぎ頂けるデザートを取り揃えております。 |
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厳選された豆を使ったエスプレッソコーヒーから、ビール（小瓶）まで、ご用意しております。 |
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砂糖をたっぷり入れてイタリアンスタイルでどうぞ
フォームドミルクのコンビネーションシナモンの風味をお楽しみくださいホイップクリームを溶かしながらどうぞカフェ ラテとキャラメルのハーモニー
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