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パプリカ･茄子･ズッキーニなどを
トマトソースで煮込んだ具沢山な
南仏風ソースです。 |
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インドのブレンドスパイス
(ガラム･マサラ)を使い､深みのある
味わいに仕上げました。 |
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ハンバーグにフライドエッグをのせて、
デミグラスソースで仕上げました。 |
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粒入りマスタードを加えた
ブラウンソースで仕上げました。 |
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甘味のあるやわらかいコウイカと
菜の花､筍をトマトソースでシンプル
に仕上げました。
Aセット：￥1,280
Bセット：￥970 |
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ジャガイモ､オニオン､マッシュルーム
などを加えて｢農家風｣に焼き上げた
特製キッシュです。
Aセット：￥1,280
Bセット：￥970 |
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ミネストローネスープにキャベツ､
ポテトなどを加えた､具だくさんな
"食べる"野菜スープです。
さわやかなバジル風味に仕上げました。
Aセット：￥1,080
Bセット：￥900 |
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自家製のパンの盛り合わせです。
12種類のドリンクをご用意いたしております。
・ミネストローネ ・コーン ・本日のスープ
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素材を生かし、ベーカリーで焼き上げた手作りタルトに
バニラアイスクリームを添えました。
※お好みのタルトをお選び下さい。 |
| 5日間かけて、シロップをじっくりと染み込ませたオレンジをぜいたくに使って、焼き上げました。 |
| アメリカ産のクリームチーズをたっぷり使い､NYチーズケーキ風に仕上げました。チーズケーキのまろやかな酸味と滑らかな口当たりをそのまま生かしました。 |
| 歯ざわりのよい洋梨と相性のよいアーモンドクリームのタルトです。さっくり焼き上げたタルトがおいしさを引き立てます。 |
| キャラメルソテーしたりんごをたっぷり使ったタルトです。りんごの食感をそのままに、酸味と甘さをほどよいバランスで仕上げました。 |
生クリームの入ったガナッシュとグラサージュの2種類の濃厚なチョコを重ねました。
今までにない口溶けのよい、ショコラのタルトレットです。 |
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| 人気のチーズケーキに新鮮な苺を添えてアイスクリームと木苺のソースで仕上げました。 |
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| ソフトなシフォンケーキにブルーベリーとアイスクリームを添えました。 |
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| コーヒーゼリー､アイスクリームなどをホイップクリームで飾り､チョコレートソースとクルミのローストで仕上げました。 |
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他にも、午後のひとときや、お食事のあとをおくつろぎ頂けるデザートを取り揃えております。 |
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厳選された豆を使ったエスプレッソコーヒーから、ビール（小瓶）まで、ご用意しております。 |
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砂糖をたっぷり入れてイタリアンスタイルでどうぞ
フォームドミルクのコンビネーションシナモンの風味をお楽しみくださいホイップクリームを溶かしながらどうぞカフェ ラテとキャラメルのハーモニー
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※コーヒーは使用しておりません。 |
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